今日のお昼ごはん

19 2024.3

豆カレー 幼児部

  • 五分づきご飯
  • 豆カレー
  • サラダ
  • オレンジ

午前

午後

  • 塩むすび

(豆カレーライス)      大豆は、肉に匹敵する量のたんぱく質を含むため、畑の肉と呼ばれます。また、炭水化物・脂質などその他様々な栄養素を含んでおり、自然のバランス栄養食ともいえます。そんな大豆を、本日は園児から人気のカレーに入れました。            
         
 

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18 2024.3

さばの塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さばの塩麴焼き
  • こんにゃくの炒め煮
  • キャベツの節和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • わかめおにぎり

(魚の塩麹焼き)       麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復・免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。            
         
         
       


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15 2024.3

エビフライ&フライドポテトのコピー 幼児部

  • 玄米ご飯(年長のみ玄米おにぎり)
  • エビフライ&フライドポテト
  • 野菜炒め
  • ポテトサラダ
  • コーンスープ

午前

午後

  • お好み焼き

 "(リクエスト献立)
本日は、年長さんのリクエストメニューです。
エビフライ・フライドポテト・ポテトサラダなど、園児から人気のメニューとなっています。"            
       
       
   


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14 2024.3

鯖の味噌煮 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の味噌煮
  • 春雨の炒め物
  • ほうれん草の和え物
  • けんちん汁

午前

午後

  • しそわかめおにぎり

 (春雨の炒め物)        春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンBなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。            
       
       
       


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13 2024.3

鹿肉ハンバーグ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鹿肉ハンバーグ
  • じゃが芋のカレー炒め
  • 和風大根サラダ
  • 味噌汁

午前

午後

  • おかかおにぎり

(鹿肉ハンバーグ)       本日は、普段なかなか味わうことの出来ない鹿肉を使用したハンバーグです。鹿肉は、牛肉や豚肉と比べ高たんぱく・低脂質で、エネルギーも低くヘルシーな食材です。鉄分も多く含んでいます。            
     


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