今日のお昼ごはん

14 2019.8

焼き魚(シイラ)の野菜あんかけ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(シイラ)の野菜あんかけ
  • ごぼうのキンピラ
  • 二色和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(スイカ)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ごぼうのきんぴら)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


13 2019.8

鮭の塩麹焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かえり

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えが以前出たときに、園児の方達から「美味しかった~♪」と好評でした。刻みのりで和えているので、食べやすく、食が進む一品です。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


9 2019.8

魚(シイラ)のカレー風味揚 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 魚(シイラ)のカレー風味揚
  • 冬瓜のくず煮
  • オクラと長いもの梅肉和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • トマト

午後

  • フルーツゼリー

(オクラと長いもの梅肉和え)
オクラと長いもはネバネバが特徴です。この粘りは、食欲を促してくれます。また、整腸作用もあり、胃を保護してくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


8 2019.8

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • なすと厚揚げの煮物
  • サラダ
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • うめひじきおにぎり

(なすと厚揚げの煮物)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育 立秋


7 2019.8

鯖のおろし煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鯖のおろし煮
  • ピーマン炒め
  • 二色和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • コーンおかかおにぎり

(ピーマン炒め)
本日は、高生連の有機のピーマンを使用しています。ピーマンに含まれるビタミンAは、油と一緒に摂取することで吸収が良くなります。
#芸術学園幼稚園 給食 食育