今日のお昼ごはん

13 2024.12

きびなごの唐揚げ 乳児部

  • 青菜の混ぜご飯(五分づきご飯)
  • きびなごの唐揚げ
  • 0.1歳児:魚の唐揚げ
  • 完了食:煮魚
  • 白菜の柚香和え
  • 豚汁

午前

りんご

午後

米粉のココア蒸しパン

 (きびなごの唐揚げ)
本日は旬のきびなごを唐揚げにしました。きびなごは調理次第で骨ごと食べることができます。今の時期のきびなごは身が引き締まっていてとても美味しいです。


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12 2024.12

しいらのカレーマヨ焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • しいらのカレーマヨ焼き
  • かぶの煮物
  • 小松菜のごま和え
  • 味噌汁

午前

かえり

午後

寒天みかんゼリー

 (かぶの煮物)          かぶの旬は年2回で“春もの”“秋もの”があります。11月~1月に収穫される秋ものは、甘みが強いのが特徴です。かぶは消化酵素であるアミラーゼが豊富に含まれているため、胃を守る働きをしてくれます。


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11 2024.12

ひじき入り豆腐つくね 乳児部

  • 五分づきご飯
  • ひじき入り豆腐つくね
  • じゃが芋のツナ煮
  • 二色和え
  • 味噌汁

午前

ふかし芋

午後

わかめおにぎり

(じゃが芋のツナ煮)       じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。


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10 2024.12

ビビンバ (五分づきご飯) 乳児部

  • ビビンバ(五分づきご飯)
  • 五目豆煮
  • みかん
  • 春雨スープ

午前

りんご

午後

おかかおにぎり

(五目豆煮)         園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。


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9 2024.12

鯖の塩焼き 乳児部

  • 五分づきご飯
  • 鯖の塩焼き
  • 春雨の炒め物
  • キャベツの甘酢和え
  • 味噌汁

午前

みかん

午後

ちりめん菜飯おにぎり

 (春雨の炒め物)       春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンBなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。
 

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