今日のお昼ごはん

13 2019.8

鮭の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えが以前出たときに、園児の方達から「美味しかった~♪」と好評でした。刻みのりで和えているので、食べやすく、食が進む一品です。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


9 2019.8

魚(シイラ)のカレー風味揚 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚(シイラ)のカレー風味揚
  • 冬瓜のくず煮
  • オクラと長いもの梅肉和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • フルーツゼリー

(オクラと長いもの梅肉和え)
オクラと長いもはネバネバが特徴です。この粘りは、食欲を促してくれます。また、整腸作用もあり、胃を保護してくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


8 2019.8

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • なすと厚揚げの煮物
  • サラダ
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(なすと厚揚げの煮物)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育 立秋


7 2019.8

鯖のおろし煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖のおろし煮
  • ピーマン炒め
  • 二色和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • コーンおかかおにぎり

(ピーマン炒め)
本日は、高生連の有機のピーマンを使用しています。ピーマンに含まれるビタミンAは、油と一緒に摂取することで吸収が良くなります。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


6 2019.8

鶏ごぼうご飯と豆腐の野菜あんかけ 幼児部

  • 鶏ごぼうご飯(五分づき米)
  • 豆腐の野菜あんかけ
  • 青菜のじゃこ和え
  • 果物(スイカ)
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(スイカ)
スイカはほとんど余すことなく食べられます。果肉はもちろんですが、通常捨てがちな皮の部分も昔から漬物にして食べられています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育