今日のお昼ごはん

22 2019.7

魚の梅焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚の梅焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツと青菜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(麦ごはん)
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。五分づき米と麦を一緒に摂ることで、ビタミン、ミネラルがアップして主食でバランスを補うことができます。 


19 2019.7

鯖の味噌煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖の味噌煮
  • 春雨の炒め物
  • 白菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ココアのケーキ

(鯖の味噌煮)
本日は、こがね生姜を魚の臭み消しとして使用しました。香りと辛みが強く、抗酸化作用も抜群に強いです。


18 2019.7

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • じゃが芋煮
  • じゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(じゃこ和え)
本日の和え物は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで簡単にできますので、ぜひご家庭でも取り入れてみて下さい。 


17 2019.7

豆腐の中華炒め 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豆腐の中華炒め
  • 南瓜煮
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午後

  • 鶏肉の炊き込み風おにぎり

(豆腐の中華炒め)
お豆腐と野菜と魚介類で作っています。魚介の旨味と野菜の甘みがお豆腐にしみて、美味しく仕上がっています。


16 2019.7

夏野菜カレー 幼児部

  • 夏野菜カレー(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(メロン)

午後

  • おかかおにぎり

(夏野菜カレー)
本日のカレーは、夏野菜がたくさん入っています。カレーに含まれるスパイスには食欲を高めてくれる効果があります。