今日のお昼ごはん

28 2019.6

鶏肉の唐揚げ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草のおかか和え
  • 果物(メロン)
  • みそ汁

午後

  • おからケーキ

(きんぴらごぼう)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中ではトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。


27 2019.6

小松菜とかちりの混ぜご飯と厚揚げとなすの味噌炒め 幼児部

  • 小松菜とかちりの混ぜご飯(五分づき米)
  • 厚揚げとなすの味噌炒め
  • 茎昆布煮
  • フルーツトマト
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(トマト)
高生連の有機のフルーツトマトを使用しています。3大抗酸化ビタミン(βカロテン、ビタミンC、E)を含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。


26 2019.6

焼き魚(シイラ)の野菜あんかけ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 焼き魚(シイラ)の野菜あんかけ
  • こんにゃくの土佐煮
  • キャベツのごま和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(麦ご飯)
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。麦と一緒に摂ることで、ビタミン、ミネラルがアップして主食でバランスを補うことができます。


25 2019.6

鯖の香味焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖の香味焼き
  • 根菜煮
  • じゃが芋の青のり和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(根菜煮)
本日は、噛み応えのある根菜を使った煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくれることに加え、消化の手助けもしてくれます。


24 2019.6

鮭の柚庵焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の柚庵焼き
  • 大豆の煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(大豆の煮物)
大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして大豆の香ばしさが口にひろがります。