今日のお昼ごはん

21 2020.2

焼き魚の野菜あんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚の野菜あんかけ
  • なすと厚揚げの煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

蒸しさつま芋

午後

  • おからのケーキ

(ブロッコリーの和え物)
冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを胡麻和えにしました。カリフラワーのビタミンCは茎の部分に多く含まれていて、熱での損失が少ないです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


20 2020.2

炊き込みごはんと鶏肉の塩麴焼き 乳児部

  • 炊き込みごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の塩麴焼き
  • 炒り豆腐
  • 果物(りんご)
  • みそ汁

午前

果物(みかん)

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(炒り豆腐)
初月豆腐の国産大豆で作られた木綿豆腐を使用しています。大豆からは、豆腐だけでなく、納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


19 2020.2

鯖のパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖のパン粉焼き
  • 肉じゃが
  • 白菜と菜の花のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • 菜飯おにぎり

(白菜と菜の花の胡麻和え)
菜の花は、収穫前に窒素を切らすようにすると、えぐみが少なく、甘みの増した美味しい菜の花ができるそうです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


18 2020.2

豆腐のオムレツ風 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐のオムレツ風
  • 大根の煮物
  • 小松菜のじゃこ和え
  • みそ汁

午前

果物(みかん)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(豆腐のオムレツ風)
オムレツという名前がついていますが、卵は使用せず、豆腐につぶした南瓜や野菜を入れて混ぜているため、黄色く、オムレツ風に仕上がっています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


17 2020.2

鮭の照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の照り焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの柚香和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

かえり

午後

  • おかかおにぎり

(ひじきの煮物)
園で使用しているひじきは、天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが多く、カルシウムの吸収が良くなります。
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