19 2018.6 かちりと小松菜の混ぜご飯 乳児部 かちりと小松菜の混ぜご飯(五分づき米) 豆腐の野菜あんかけ ピーマン炒め プチトマト みそ汁 午前 果物(メロン) 午後 炊き込み風おにぎり (ピーマン炒め) ピーマン(大1個)には、レモン1個分に相当するビタミンⅭが含まれます。熱に弱いビタミンⅭですが、ピーマンにはビタミンⅭを熱から守る栄養素が含まれているので、加熱しても損失しにくいのが特徴です。