今日のお昼ごはん

17 2020.9

ポークチャップ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • ポークチャップ
  • なすのそぼろあん
  • じゃこ和え
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(じゃこ和え) 
本日の和え物は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできますので、ぜひご家庭でも取り入れてみて下さい。
#芸術学園幼稚園 食育 給食


16 2020.9

炊き込みごはんと焼き魚(鯖) 乳児部

  • 炊き込みごはん(五分づき米)
  • 焼き魚(鯖)
  • うの花
  • 小松菜の磯和え
  • みそ汁

午前

トマト

午後

  • かつおひじきおにぎり

(小松菜の磯和え) 
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にピッタリです。今回は人気の高い磯和えにしています。
#芸術学園幼稚園 食育 給食


15 2020.9

豆腐チャンプルー 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豆腐チャンプルー
  • 南瓜煮
  • きゅうりとオクラの和え物
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • 炊き込み風おりぎり

(きゅうりとオクラの和え物) 
きゅうりには、苦味成分が少し含まれています。この苦味は、板ずりをすることで苦み成分を減らすことが期待できます。
#芸術学園幼稚園 食育 給食


14 2020.9

シイラの梅焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • シイラの梅焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午前

かえり

午後

  • おかかおにぎり

(切干大根の煮物) 
太陽の恵みいっぱいの切干大根は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面が優れた食品です。
#芸術学園幼稚園 食育 給食


11 2020.9

さつま芋ごはんと厚揚げとなすの味噌炒め 乳児部

  • さつま芋ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げとなすの味噌炒め
  • 根菜煮
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午前

トマト

午後

  • わかめおにぎり

(根菜煮) 
本日は、噛み応えのある根菜を使った煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が味わえて、消化の手助けもしてくれます。
#芸術学園幼稚園 食育 給食